Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten um eine gesunde, vollwertige und ausgewogene Ernährung optisch darzustellen. Eine davon ist die DGE-Ernährungspyramide, ein anderes Modell ist der DGE-Ernährungskreis. Der DGE-Ernährungskreis bietet eine einfache und schnelle Orientierung für eine gesundheitsbewusste Lebensmittelauswahl.

Die Kernaussagen des DGE-Ernährungskreises lauten:

• Wählen Sie täglich aus allen 7 Lebensmittelgruppen.
• Berücksichtigen Sie das dargestellte Mengenverhältnis.
• Nutzen Sie die Lebensmittelvielfalt der einzelnen Gruppen.

Die sieben Lebensmittelgruppen lauten:

• Getränke
• Gemüse
• Obst
• Getreide, Getreideprodukte und Kartoffeln
• Milch und Milchprodukte
• Fleisch, Wurst, Fisch und Eier
• Fette und Öle