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Kochen & Backen sind meine Leidenschaft. Das lässt sich natürlich gut mit meinem Beruf vereinen.
Ich sammle und probiere neue Gerichte aus, verändere diese und passe sie an. Im Vordergrund steht in erster Linie immer der Genuss. Natürliche achte ich auch darauf, Gerichte zu optimieren, so dass diese im großen und ganzen ausgewogen sind.
Grundsätzlich gilt - alles was ich selber mache, ist oft besser als gekaufte Fertigprodukte. So kann zB. auch ein Hamburger oder eine Pizza "gesund" sein, wenn ich auf die Qualität des Fleisches, die Menge der Soße und den Belag achte. Ich weiß und bestimmte was enthalten ist.
Meine gesammelten Rezepte habe ich für euch zusammen gesucht und zu verschiedenen eBooks zusammengefasst.
Meine Rezepte sind schnell und einfach zu zubereiten. Sie kommen ganz ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstäker aus und sind für die ganze Familie geeignet.
Bereits erschienene eBooks:
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